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La Caponata
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La Caponata

Comida vegetariana con acentos sicilianos y mediterráneos. El menú es corto para asegurar la frescura de los ingredientes, e incluye algunos indispensables de aquella gastronomía italiana, como los arancini, rellenos en este caso de crema de pimientos, y la pasta alla Norma, plato emblemático que llevaría ese nombre en honor a la ópera homónima de Vincenzo Bellini, estrenada en 1831. El bar ofrece, como especialidad, cócteles clásicos y vinos italianos. Funciona también como un centro cultural y espacio para fiestas. Su casa, de estilo republicano, tiene un agradable patio central donde se extiende parte del comedor y donde también ocurren algunas de las actividades culturales. Mantiene una interesante programación de música en vivo y exposiciones de arte.
Actividad comercial: Alimentos, Hospitalidad
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